🍰 Pastel en 5 Minutos con 2 Huevos 🥚

¿Te gustaría sorprender a tu familia o invitados con un postre delicioso, casero y muy fácil de hacer, sin usar horno ni utensilios complicados? 🤩 ¡Tenemos justo lo que estás buscando! Este pastel en 5 minutos con solo 2 huevos se ha vuelto viral por una razón muy simple: funciona, es delicioso, y cualquiera puede hacerlo. 💯💥

Ya sea que estés en casa con poco tiempo, sin horno o simplemente con antojo de algo dulce, esta receta es para ti. Es perfecta para personas ocupadas, estudiantes, amas de casa y emprendedores de repostería. ¿Lo mejor? Es tan versátil que puedes adaptarla a tus gustos, ¡y hasta venderla para ganar dinero extra desde casa! 💸📲

Hoy aprenderás paso a paso cómo preparar este pastel esponjoso en tiempo récord, sin complicarte la vida. Te explicamos cómo hacerlo al microondas o en sartén, con ingredientes fáciles, sin gastar de más, y con opciones para decorarlo como todo un profesional. ¡Acompáñanos hasta el final! 🎯🍮


🛒 Ingredientes Fáciles y Económicos

✔️ 2 huevos 🥚
✔️ 3 cucharadas de azúcar blanca 🍚
✔️ 3 cucharadas de aceite vegetal 🛢️
✔️ 6 cucharadas de leche líquida 🥛
✔️ 9 cucharadas de harina leudante (o común + 1 cdita de polvo de hornear) 🌾
✔️ 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional) 🍦

🔄 Opcionales para decorar o personalizar:

  • Chips de chocolate 🍫

  • Ralladura de limón o naranja 🍋🍊

  • Canela en polvo 🌰

  • Mermelada 🍓

  • Azúcar glas ❄️


👨‍🍳 ¿Cómo se Hace Este Pastel en 5 Minutos?

📍 PASO 1: BATE LOS HUEVOS

Coloca los 2 huevos en un recipiente y bátelos con el azúcar hasta que tomen un color claro y textura espumosa. Esto le dará aire a la mezcla y esponjosidad al pastel. 🌬️🍰

📍 PASO 2: AGREGA LOS LÍQUIDOS

Suma el aceite, la leche y la esencia de vainilla (si usas). Mezcla bien hasta integrar todo. Es importante que los líquidos estén a temperatura ambiente. 🔁

📍 PASO 3: INTEGRA LA HARINA

Añade la harina poco a poco y mezcla suavemente con movimientos envolventes. Si usas harina común, no olvides agregar el polvo de hornear. ¡Evita sobrebatir! ❌🌀

📍 PASO 4: COCINA EXPRESS

👉 OPCIÓN MICROONDAS:

  • Vierte la mezcla en un recipiente apto para microondas (previamente engrasado).

  • Cocina de 4 a 5 minutos a máxima potencia. Deja reposar 1 minuto antes de desmoldar.

👉 OPCIÓN SARTÉN:

  • Usa una sartén antiadherente, engrasada y precalentada.

  • Tapa y cocina a fuego bajo por 12 a 15 minutos, revisando que esté bien cocido.


🍓 Ideas para Decorar tu Pastel Casero

✨ Espolvorea azúcar glas
✨ Acompáñalo con frutas frescas
✨ Rellénalo con dulce de leche, mermelada o Nutella
✨ Cúbrelo con crema batida o glaseado

Este pastel es tan versátil que puedes usarlo como base para una mini torta de cumpleaños, postre de merienda o pastelito gourmet para vender. ¡Gana dinero con recetas simples como esta! 💰👩‍🍳


💬 ¿Por Qué Todos Están Hablando de Esta Receta?

✅ No necesitas horno
✅ Se hace en menos de 5 minutos
✅ Solo lleva 2 huevos
✅ No se requiere experiencia previa
✅ Ingredientes económicos
✅ Ideal para vender y emprender desde casa